Junk Food Party Gone Healthy
by La Green Chef
La fiesta Junk Food Party Gone Healthy ha sido concebida con la intención de demostrar que la diversión, la buena comida, compañía y ambiente también forman parte de un estilo de vida saludable y ecológico. Organizada por Carmen Gilda Sainz del centro de desarrollo personal COREdu y Diana Pimentel La Green Chef.
Un evento ecológico de principio a fin, con un menú vegano que será preparado con alimentos orgánicos locales obtenidos de manera sostenible. Utilizaremos productos biodegradables y reciclables, contando con depósitos para los mismos. Los desechos orgánicos serán recogidos para luego producir compost en huertos comunitarios de la ciudad.
La noche estará amenizada con música en vivo de la banda Benny & The Cupids. Todo esto se dará a lugar en el hermoso y muy verde Rooftop de Chez Space decorado con mini huertos comestibles de UrbaNaturaRD y desiertos de suculentas de EcoHomesRD.
El menú a degustar será elaborado con vegetales orgánicos de Terra Verde y montados en platos biodegradables de Olivepacks y Green Depot
THE MENU
- Rawmazing “Burger” Sliders
- Delicious “burger pattie” served on flourless seed buns, arugula & tomatos with smoked “cheeze”, alioli cashew mayo & rawlicious ketchup
- The New Yorker “NutMeat” Dog
- “Hot dog” on flourless seed bun with creamy cashew "cheddar cheeze”, cashew mayo & seedy mustard sauce topped with classic homemade sauerkraut.
- The Pit Stop Pizza
- Delicious sunflower flax seed pizza crust served with raw fresh cherry tomato marinara, topped with rawmesan almond “cheeze” with olive oil & garlic infused kale leaves.
- Fly By Tacos
- Lettuce tacos with minty cilantro pesto and rainbow veggies served with sweet & spicy peanut sauce
- Assorted Rawsome vegan cheese on Kikaboni chips.
- Bite Me Spicy sauerkraut
- La Loma macadamia cheezy bites
- Rawsome Smokey Delight cashew cheeze
- Rawsome Classic cashew & chive in party of colors
- Rawsome Morrocan Delight turmeric cheeze with charmed betabel microgreens de FuturaFarms
Además de brindis de:
- Kombucha y sauerkraut de Corpo Natura RD
- Leche y agua de coco de SimpleRD
- Agua Alcalina y silicio orgánico de AquaAzul
- Cava Mionetto del Grupo González Cuesta
- Paletas de fruta orgánica y bocaditos horneados de Puro Zumo
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